冬季是吃烤紅薯(地瓜)、蒸煮紅薯的好時(shí)節(jié),很多人都愛(ài)吃紅薯(地瓜),但并不是所有人都適合吃紅薯,在吃紅薯(地瓜)時(shí)要注意:1、不能和柿子同吃;2、不能空腹吃紅薯;3、不宜生吃紅薯;4、吃紅薯要搭配著吃。1、紅薯(地瓜)忌與柿子一起食用紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)一起食用,一般情況應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。紅薯(地瓜)和柿子一起食用,紅薯中含糖量較大,紅薯的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,胃酸和柿子中的鞣質(zhì)、果膠發(fā)生化學(xué)反應(yīng)造成沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺(jué)胃部不適,一定要去醫(yī)院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。2、不能空腹吃紅薯(地瓜)空腹吃紅薯(地瓜)會(huì)出現(xiàn)反酸、"燒心"的現(xiàn)象,因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能...
以前,紅薯葉都被棄之不用,人們只取根莖食用。而近些年,紅薯葉保健價(jià)值被逐漸得到認(rèn)可。它是極為優(yōu)秀的綠葉菜,綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)一數(shù)二,可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)全能王。紅薯葉的胡蘿卜素含量達(dá)到近6000微克/百克,比胡蘿卜還高將近1.5倍,而且其蛋白質(zhì)在綠葉菜中也是佼佼者,維生素C比柑橘要高出一倍多。其他的營(yíng)養(yǎng)素含量也都名列前茅。特別是紅薯葉中有豐富的黏液蛋白,它具有提高人體免疫力,增強(qiáng)免疫功能、促進(jìn)新陳代謝的作用,而且常食紅薯葉有一定可延緩衰老的食療作用。人們?cè)谔皆L長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)巴馬時(shí)也發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)氐睦习傩站桶鸭t薯葉視為"長(zhǎng)壽菜",經(jīng)常食用。每逢初秋,紅薯葉就成了農(nóng)家餐桌上一道不可或缺的美食,它入口爽脆清香,帶著淡淡的黏液,后味回甜。這么好菜,在購(gòu)買時(shí)一定要注意。九月份是紅薯葉更好的季節(jié),因?yàn)榧t薯成...
長(zhǎng)期以來(lái),蔬菜被視為是人體維生素和微量元素的重要來(lái)源。近5年來(lái),科學(xué)家驚奇地發(fā)現(xiàn),蔬菜中存在的、以前認(rèn)為有害的化合物具有抗癌特性。隨之,醫(yī)學(xué)家建議人們要多吃富含胡蘿卜素的蔬菜如:胡蘿卜、西蘭花、椰菜及菠菜等。 1995年美國(guó)生物學(xué)家發(fā)現(xiàn),甘薯中含有一種化學(xué)物質(zhì)叫氫表雄酮,可以用于預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌;1996年日本國(guó)立癌癥預(yù)防研究所對(duì)26萬(wàn)人飲食生活與癌的關(guān)系統(tǒng)計(jì)調(diào)查,證明了蔬菜的防癌作用。通過(guò)對(duì)40多種蔬菜抗癌成分的分析與實(shí)驗(yàn)性抑癌的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,從高到低排列出20種對(duì)癌有顯著抑制效應(yīng)的蔬菜,其順序是:熟甘薯98.7%,生甘薯94.4%,蘆筍93.7%,花椰菜92.8%,卷心菜91.4%,菜花90.8%,歐芹83.7%,茄子皮74%,甜椒55.5%,胡蘿卜46.5%,金花菜37.6%,薺菜35.4%,苤藍(lán)34.7%,芥菜32.4%,雪里蕻29.8%...
2014年12月23日,山東德州夏津縣甘薯同仁朱廣保、朱玉江、張玉興到我公司考察,公司栗維杰、崔永平經(jīng)理陪同參觀。先后參觀了甘薯脫毒組培中心、脫毒原種儲(chǔ)藏地窖、新建的甘薯育苗大棚、儲(chǔ)藏窖溫濕度時(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng),在禾下土公司雙方就甘薯品種、種苗生產(chǎn)、種植技術(shù)、甘薯儲(chǔ)藏、商品薯銷售進(jìn)行了交流溝通。脫毒紅薯盆景介紹脫毒甘薯種苗生產(chǎn)過(guò)程脫毒組培中心實(shí)驗(yàn)室參觀新建育苗大棚參觀紅薯儲(chǔ)藏窖禾下土脫毒甘薯種苗基地留影延伸閱讀: 河北省邯鄲市禾下土種業(yè)有限公司成立于2002年1月,是一家集農(nóng)業(yè)科研、育種、試驗(yàn)示范、新品種、新技術(shù)引進(jìn)推廣為一體的科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司注冊(cè)資金500萬(wàn)元,現(xiàn)有員工52人,外聘技術(shù)專家15人,業(yè)務(wù)涉及良種繁育、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)、合作社拓展、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏銷售等領(lǐng)域。公司成立以來(lái),先后發(fā)展了脫毒甘薯...
邯鄲市禾下土種業(yè)有限公司脫毒甘薯事業(yè)部通過(guò)對(duì)心香脫毒、組培、擴(kuò)繁,脫毒心香種薯生產(chǎn)的心香商品薯產(chǎn)量高、品質(zhì)好、效益高,深受種植戶好評(píng)。蒸熟后心香薯塊蒸熟心香切面脫毒原種心香簡(jiǎn)介:一、特征特性:(1)早熟性好。4月下旬―5月上旬采用地膜覆蓋栽培,7月下旬可以收獲,畝產(chǎn)750公斤左右,產(chǎn)量、早熟性與高產(chǎn)品種蘇薯8號(hào)相當(dāng),一年可栽兩季。(2)品質(zhì)優(yōu)??诟休^粉且甜,尤其是質(zhì)地細(xì)膩,適口性好,適合作鮮薯食用,填補(bǔ)了目前市場(chǎng)上早熟粉質(zhì)品種的空缺。(3)外觀好。紫紅皮黃肉,薯塊紡錘形,表皮光滑,薯塊大小較均勻,商品率高。(4)該品種為早熟鮮食迷你型甘薯,早熟性好。適宜生育期(扦插至收獲)100天左右。株型半直立,中短蔓,頂芽綠色凹陷,葉片心形,葉脈綠色,脈基紫色,葉柄綠色,莖綠色中粗。結(jié)薯淺而集中,前期膨大...
遺字138食味好,含糖量高,粘軟度好,是城鄉(xiāng)人民喜歡食用的品種之一,邯鄲市禾下土種業(yè)有限公司通過(guò)對(duì)遺字138脫毒、組培,使遺字138商品薯薯型更好、產(chǎn)量更高、更耐貯藏。禾下土脫毒遺字138單株禾下土脫毒遺字138原種禾下土脫毒遺字138禾下土脫毒遺字138單株禾下土脫毒遺字138禾下土脫毒遺字138單塊禾下土脫毒遺字138原種遺字138蒸熟遺字138蒸熟切面遺字138簡(jiǎn)介:一、特征特性:該品種食味好,含糖量高,粘軟度好,是城鄉(xiāng)人民喜歡食用的品種之一,頂尖、葉片、葉脈及葉柄基部均為黃綠色,脈基帶紫色,葉形為淺復(fù)缺刻;莖長(zhǎng)度和粗細(xì)度及分枝數(shù)均為中等,屬匍匐型品種。適宜作為春、夏薯栽培,耐肥、耐漬性較好。塊數(shù)較多,薯塊大小較均勻適中。曬干率27%左右,含糖量較高,蒸烤時(shí)口感好,人們喜食用,耐貯藏性中等。二、品種來(lái)源:該...