一條謠言傷了紫薯產(chǎn)業(yè)

近幾年來，全國(guó)各地有不少農(nóng)民和合作社通過紫薯特色種植實(shí)現(xiàn)了增收致富，有些地方甚至形成了紫薯種植特色產(chǎn)業(yè)。但前不久，山東省昌樂縣一個(gè)紫薯種植合作社理事長(zhǎng)呂來祥反映今年紫薯價(jià)格和銷量均較去年大幅降低，不實(shí)傳言更是傷農(nóng)害農(nóng)?！　?br/>　　呂來祥表示，今年的甘薯行情非常不好，"紫羅蘭"紫薯價(jià)格已比去年降低了三四成，目前也就1塊錢出頭。"紅香蕉"等鮮食品種，價(jià)格5毛左右，淀粉性地瓜的價(jià)格更是慘不忍睹，3毛錢左右。再加上今年山東出現(xiàn)旱情，產(chǎn)量也降低了不少，種植戶保本都困難。
　　更雪上加霜的是，這段時(shí)間社會(huì)上傳言說紫薯是轉(zhuǎn)基因食品，很多客商又壓低了價(jià)格，還降低了訂貨量。目前，合作社靠著品牌優(yōu)勢(shì)，還可以勉強(qiáng)維持，但周邊村里很多散戶的日子就難過了。我們咨詢了山東省農(nóng)科院的專家，專家說紫薯肯定不是轉(zhuǎn)基因食品，希望大家能對(duì)紫薯有一個(gè)正確地認(rèn)識(shí)，保護(hù)紫薯產(chǎn)業(yè)。
　　"以前光聽說有‘毒香蕉’、‘蟲橙子’等謠言，讓咱農(nóng)民辛苦了一年的收成打了水漂?，F(xiàn)在，這‘紫薯轉(zhuǎn)基因’謠言也挺厲害，合作社的200畝紫薯，不僅價(jià)格低，而且還賣不動(dòng)。謠言傷農(nóng)，這下俺可領(lǐng)教了。"12月2日下午，在昌樂縣鄌郚鎮(zhèn)泊莊村的雨羅山彩色地瓜專業(yè)合作社，合作社副理事長(zhǎng)劉仲利告訴記者。
　　國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)體系崗位專家、山東省農(nóng)科院研究員王慶美介紹："今年，紫薯產(chǎn)業(yè)不景氣主要有兩方面原因。一是今年甘薯種植面積，特別是紫薯種植面積比去年增加了不少，供應(yīng)量充足，而且新增種植地區(qū)普遍沒有窖藏能力，導(dǎo)致新薯短期集中上市，沖低了價(jià)格。二是紫薯轉(zhuǎn)基因的傳言影響了消費(fèi)者的購(gòu)買心理，導(dǎo)致紫薯購(gòu)買量大幅下降。"
　　濟(jì)南市一家品牌連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品部的采購(gòu)經(jīng)理介紹，自9月份以來，紫薯價(jià)格降得很快，由5塊多降到了兩塊多，而且銷量同比也大幅下滑，初步估算達(dá)到了6成。她說："現(xiàn)在，消費(fèi)者的心理很微妙，只要傳言有這個(gè)說法，就都抱著寧可信其有的態(tài)度，反正能夠替代的產(chǎn)品很多。"
　　濟(jì)南一家烤薯店的孫經(jīng)理直言："俺前一段時(shí)間也上了烤紫薯，但賣不大動(dòng)，時(shí)間長(zhǎng)了都砸手里了，更近就把紫薯下架了，目前沒有烤紫薯產(chǎn)品。"
　　王慶美說，紫薯不僅不是轉(zhuǎn)基因食品，而且是公認(rèn)的全球更健康食品之一，花青素、綠原酸等營(yíng)養(yǎng)元素含量高，是更好的減肥食品、抗癌食品。"從育種上說，都是采用常規(guī)雜交手段育成，而且品種審定前都通過了非轉(zhuǎn)基因檢測(cè)。直觀來說，普通地瓜的病蟲草害等，紫薯身上都有，而且產(chǎn)量較低，怎么可能是轉(zhuǎn)基因食品呢？"王慶美一臉苦笑。
　　談到此次紫薯轉(zhuǎn)基因傳言對(duì)紫薯產(chǎn)業(yè)的影響，王慶美倍感痛心："更近五年，是我國(guó)紫薯產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展時(shí)期，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和加工方向多等特點(diǎn)，也逐漸被從業(yè)者和社會(huì)認(rèn)可。但今年這個(gè)傳言對(duì)產(chǎn)業(yè)的傷害太大了，我們既關(guān)心傳言對(duì)這一產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者，特別是農(nóng)民造成的影響，同時(shí)更要反思，為什么這樣的傳言，或者說就是謠言，會(huì)廣泛傳播？為什么有的媒體不經(jīng)專業(yè)驗(yàn)證，就肆意引用，放大傳播影響？"
同時(shí)，眾多的紫薯產(chǎn)業(yè)從業(yè)者們呼吁加大對(duì)紫薯保健作用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的宣傳，引導(dǎo)消費(fèi)者用實(shí)際行動(dòng)支持紫薯產(chǎn)業(yè)，減輕此次謠言傷農(nóng)事件給農(nóng)民造成的損失。

　　記者手記
　　做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)才是王道
　　連日來，圍繞"紫薯是轉(zhuǎn)基因食品"這一傳言對(duì)紫薯產(chǎn)業(yè)的影響，記者通過實(shí)地采訪、電話咨詢、QQ交流等多種形式，與紫薯產(chǎn)業(yè)從業(yè)者溝通交流。大致可以判斷，目前紫薯市場(chǎng)低迷的原因主要有二：前幾年紫薯價(jià)格持續(xù)走高，今年面積急劇擴(kuò)大；"紫薯是轉(zhuǎn)基因食品"的傳言影響了消費(fèi)者心理，購(gòu)買力下降。
　　低谷中需要堅(jiān)定信心，紫薯產(chǎn)業(yè)雖是新興產(chǎn)業(yè)，但更是一個(gè)有生命力的產(chǎn)業(yè)，暫時(shí)的阻礙不可怕，長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，謠言終會(huì)消散，挫折讓其成長(zhǎng)，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)才是王道。
　　當(dāng)然，當(dāng)務(wù)之急還是紫薯產(chǎn)業(yè)從業(yè)者們聯(lián)合起來，發(fā)出自己的聲音，加大紫薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的宣傳，沖散消費(fèi)者投上因傳言集聚的疑云。而且，紫薯新品種越來越多，消費(fèi)者短期不好接受，更需要加大宣傳推介力度。
　　更重要的是，要盡快形成紫薯優(yōu)勢(shì)產(chǎn)地的區(qū)域化布局，培育規(guī)?；I(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，在種植環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定供應(yīng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。記者了解到，一些地方的土壤、水分等條件，并不適合種植紫薯，農(nóng)民又不了解不同紫薯品種的差異，但卻盲目上馬，不僅沖擊了市場(chǎng)，而且生產(chǎn)的質(zhì)量相對(duì)較差的產(chǎn)品，損害了產(chǎn)業(yè)形象。
　　紫薯加工方向多元更是一個(gè)優(yōu)勢(shì)，色素、紫薯泥、紫薯全粉、紫薯烘烤烘干制品、紫薯粉系列制品、速凍紫薯塊、紫薯糕點(diǎn)、紫薯飲料等，可以大大拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)自身的抗市場(chǎng)沖擊能力。因此應(yīng)盡快培育紫薯產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。
文章摘自：《中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞報(bào)-農(nóng)民日?qǐng)?bào)》

延伸閱讀：
　　 河北省邯鄲市禾下土種業(yè)有限公司成立于2002年1月，是一家集農(nóng)業(yè)科研、育種、試驗(yàn)示范、新品種、新技術(shù)引進(jìn)推廣為一體的科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司注冊(cè)資金500萬(wàn)元，現(xiàn)有員工52人，外聘技術(shù)專家15人，業(yè)務(wù)涉及良種繁育、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)、合作社拓展、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏銷售等領(lǐng)域。公司成立以來，先后發(fā)展了脫毒甘薯（脫毒紅薯）、小麥良種、蓮藕立體種養(yǎng)、脫毒馬鈴薯四大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、建立了四個(gè)規(guī)?；F(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，榮獲河北省消費(fèi)信得過單位、河北省著名商標(biāo)企業(yè)、邯鄲市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。
　 禾下土脫毒甘薯事業(yè)部以脫毒甘薯產(chǎn)業(yè)為核心，依托國(guó)家生物分子育種中心、中國(guó)農(nóng)科院甘薯研究所、河北省農(nóng)科院甘薯研究室等多家農(nóng)業(yè)科研院所，相繼完成了品種引進(jìn)、脫毒組培、規(guī)模擴(kuò)繁、高產(chǎn)示范、產(chǎn)業(yè)鏈拓展等脫毒甘薯產(chǎn)業(yè)化建設(shè)目標(biāo)?，F(xiàn)擁有：現(xiàn)代化脫毒甘薯組培擴(kuò)繁中心600㎡，標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)棚8000㎡。主要品種有：脫毒龍薯9號(hào)、脫毒西農(nóng)431、脫毒北京553、脫毒遺字138、脫毒秦薯8號(hào)、食5（脫毒徐薯32）、脫毒煙薯25、脫毒商薯19、脫毒徐薯22、脫毒鄂薯6號(hào)、脫毒浙紫、脫毒紫菁二號(hào)、脫毒心香、脫毒徐薯34、脫毒水果型（166-7）、蔬菜型（脫毒臺(tái)農(nóng)71）等20余個(gè)。高標(biāo)準(zhǔn)脫毒甘薯原種生產(chǎn)基地1000畝，年產(chǎn)脫毒甘薯原種150萬(wàn)公斤。高標(biāo)準(zhǔn)脫毒甘薯苗（脫毒紅薯苗）繁育基地200畝，年產(chǎn)脫毒甘薯種苗（脫毒紅薯種苗）1.2億株。脫毒甘薯高產(chǎn)種植示范基地10000畝，年產(chǎn)商品薯40000噸。標(biāo)準(zhǔn)甘薯保鮮儲(chǔ)藏設(shè)施6000㎡，倉(cāng)儲(chǔ)能力300萬(wàn)公斤。營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北、河南、山東、山西、江蘇、四川、安徽、福建、遼寧、內(nèi)蒙古、吉林、湖北、湖南、甘肅、新疆等20余個(gè)省份。　
　　 公司可以為專業(yè)甘薯育苗單位、甘薯種植大戶提供脫毒原種種薯及脫毒原種苗，歡迎業(yè)界同仁到禾下土脫毒甘薯種苗基地實(shí)地考察，合作發(fā)展！