煙薯25育種人辛國(guó)勝：煙薯25特點(diǎn)及生產(chǎn)管理技術(shù)與展望

2018年1月8日上午，山東省煙臺(tái)市農(nóng)科院甘薯研究所所長(zhǎng)、煙薯25育種人辛國(guó)勝受邀出席第五屆中原脫毒甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)，并發(fā)表《煙薯25特點(diǎn)及生產(chǎn)管理技術(shù)與展望》主題報(bào)告。報(bào)告圍繞煙薯25參加區(qū)試情況、品種特點(diǎn)、突出優(yōu)勢(shì)、高產(chǎn)栽培技術(shù)、貯藏技術(shù)及市場(chǎng)展望進(jìn)行權(quán)威分析。

在談到煙薯25將來(lái)的發(fā)展?jié)摿r(shí)，辛國(guó)勝表示，煙薯25改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣比如：東北地區(qū)，以前只認(rèn)可干物率較高的品種，吃了煙薯25以后，煙薯25銷量直線上升；南方地區(qū)也是認(rèn)可干物率較高的品種，但是自從北方的煙薯25進(jìn)入后，消費(fèi)習(xí)慣立馬改變。再者，很多以前不吃或者少吃甘薯的人，因?yàn)闊熓?5的誕生開(kāi)始吃了。這就直接導(dǎo)致煙薯25的需求量將大幅度上升。產(chǎn)業(yè)技術(shù)成熟為煙薯25產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供了保障 。

　隨著煙薯25貯藏技術(shù)的提高以及加工技術(shù)的成熟，為煙薯25大規(guī)模發(fā)展提供了條件。避免了集中收獲導(dǎo)致銷售不暢的問(wèn)題。貯藏技術(shù)的研發(fā)對(duì)煙薯25的持續(xù)發(fā)展意義重大。加工成冰烤紅薯、地瓜干、薯片等常年供應(yīng)的產(chǎn)品，延長(zhǎng)了供應(yīng)鏈。滿足了人們一年四季吃紅薯的夢(mèng)想。